Салат с Фетой, горошком и колбасой

Праздничный новый салатВ кулинарии чрезвычайно любят слово «пикантный», употребляя его для объяснения любого непонятного вкуса. Впрочем, отчасти так и есть, ведь оно имеет и такое значение, но все же, пикантный – это интригующий, необычный, даже фривольный.

Судить о том, пикантный ли получится салат по данному рецепту, придется вам, но в том, что он интригующий, можно не сомневаться — сырокопченая колбаса и Фета в одной тарелке уже кое-что да значат!

Как приготовить пикантный салат с сыром Фета и колбасой. Рецепт с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты:

  • сырокопченая колбаса 50 г
  • сыр Фета 50 г
  • горошек консервированный или свежий 100 г
  • картофель 3-4 шт. (средние)
  • яйцо 3-4 шт.
  • морковка маленькая
  • свежая зелень по вкусу
  • майонез 2 ст. л.

Ингредиенты для пикантного салата

Приготовление

Овощи, яйца и горошек для салата понадобятся отваренные (если взят свежий горошек).

Чистим их, ополаскиваем и нарезаем примерно одинаковыми кубиками. Так же нарезаем колбасу и яйца.

Зелень можно взять нашу традиционную – зеленый лук, укроп, петрушку, немного щавля, а можно попробовать с базиликом, кинзой.

2

Добавляем к нарезанным ингредиентам горошек.

Салат с горошком и сыром Фета

Заправляем салат майонезом.

Пикантный салат с фетой

Остается немного украсить и красиво подать!

Пикантный салат

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *